타타키큐리

일본식 오이무침 만들기 타타키큐리 만드는 법 간단한 밥반찬 레시피

일본식 오이무침 만들기 타타키큐리 만드는 법 간단한 밥반찬 레시피 일본식 오이무침 만들기 타타키큐리 만드는 법 소개합니다. 이진호 셰프님 레시피입니다. 이자카야에 가면 나오는 오이무침이지만, 집에서는 간단한 밥반찬 레시피로도 좋습니다. 오이탕탕이처럼 방망이로 오이를 두들겨서 만드는 거라 양념이 금방 배고 식감이 좋습니다. 레시피에 미원 들어가는데 없으면 넣지 않아도 됩니다. 일본식 오이무침 만드는 법 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 이자카야 오이무침 재료 오이 1개 고운 소금 2/3 작은 술 간장 1 작은 술 미원 2꼬집 참기름 1 작은 술.......