여름철보양식추천
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여름철 보양식 추천 김치 넣고 끓인 제주 아나고탕 아나고구이
여름철 보양식 추천 제주 아나고김치탕 & 아나고구이 장마가 잠시 소강상태를 보이면서 서귀포에는 첫 열대야가 찾아오기도 했습니다. 해가 나는듯 하다가 다시 안개에 둘러쌓여 한라산과 3층 이상 고층아파트가 사라지기 일수로 습합니다. 뭐 10년 정도 사니 적응이 되었지만서도 땀이 워낙 많은 편이라 여전히 힘듭니다. 집앞이라고 잠깐 내려오는 친구의 전화에 내려가보니 아나고를 주고 갑니다. 레시피까지 알려주면서 푹 끓여서 먹으면 여름철 최고의 보양식이라며 말이죠. 바로 냉장고에 넣어두고 퇴근 후에 먹어야겠했는데 약속이 생겨 다음날 아나고탕을 만들어봅니다. 첫번째 난관은 손질 대부분 도마에 못으로 머리를 고정하고 작.......
