식중독균

서귀포시, 수산물 안전성 검사 결과 모두 적합

서귀포시, 수산물 안전성 검사 결과 모두 적합 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=307237 서귀포시는 여름철 기온상승에 따라 6월과 7월에 걸쳐 수거․검사한 수산물 12건 모든 건이 ‘적합’ 판정을 받았다고 6일 밝혔다. 이번 점검은 대형마트 내 수산물 판매 코너와 수산물 생산·유통업체를 대상으로 진행하고 있으며, 검사 품목은 넙치와 전어, 돔, 오징어 등 여름철 다소비 수산물이 주요 검사 대상이다. 검사 항목은 ▲비브리오패혈증균․비브리오콜레라균․장염비브리오 등 식중독균과 ▲동물용의약품 ▲납․카드뮴 등 중금속 잔류 여부다. 서귀포시 관계자는 “수산물은 기온에 민감한 식품인 만큼, 여름철에는 보.......