식객허영만의백반기행동두천고추장돼지갈비
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식객 허영만의 백반기행 동두천 고추장돼지갈비 양푼비빔밥 식당 위치 55년 전통
식객 허영만의 백반기행 동두천 고추장돼지갈비 양푼비빔밥 식당 위치 55년 전통 무려 55년 전통의 고추장 돼지갈비 메뉴는 딱 하나만 취급하고 있는데 돼지갈비 말고는 다른 메뉴는 없다고 합니다. 인원이 곧 주문수라고 하는데 긴 세월동안 단골만으로도 문전성시를 이루는 기가막힌 맛이라고 합니다. 고추장돼지갈비에 고추장을 양념으로 찍어 먹는것도 참 독특한 방식인데요. 생각보다 맛이 더 좋아진다고 합니다. 양이 상당하다고 하는데요. 2인분이 맞나 싶을 정도로 양이 상당히 많이 나온다고 합니다. 고추장 양념은 빨리빨리 타기 때문에 금방금방 뒤집어줘야 하는 번거로움이 있다고 합니다. 하지만 통으로 구워 육즙을 품고 있는 그맛.......
