소규모haccp 자격기준부터 체크하기By 별무내기의 비망록 | 2024년 1월 16일 | 사진소규모haccp 자격기준부터 체크하기 안녕하세요 벌써 24년 1월 중순입니다. K직장인들 눈코뜰 새 없이 바쁘실텐데 출근 때 간편하게 식사 드시는 분들이 많을 것 같아요. 저도 시간이 없어서 빨리 먹을 수 있는 빵이나 편의점 음식으로 떼우곤 하는데요, 포장지에 있는 해썹 마크를 보면서 아 이 식품은 해썹인증을 받은 안전한 식품이구나 하면서 먹고는 합니다. 우리 일상생활에서 쉽게 보이는 해썹마크. 오늘은 소규모haccp 에 대해 알아보도록 하겠습니다. 일반haccp, 소규모haccp 대체 뭐가 다를까요? 연매출과 종업원의 인원 수에 따라 구분되는데요 연매출액 5억 미만 또는 종업원 인원 수 21명보다 미만이면 소규모haccp 적용 대상입니다.......행정365(5)소규모HACCP(1)해썹7원칙(1)소규모해썹(2)
