궁채장아찌 만들기 궁채나물 상추대 장아찌 궁채 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 16일 | 음식정보궁채장아찌 만들기 궁채나물 장아찌 만들기 상추대장아찌 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 궁채나물은 오독오독 씹히는 식감이 좋아서 꽤 매력적인 식재료예요. 처음 보는 분들도 계시지만, 한정식 집에 가면 반찬으로 나와서 그때 맛을 보고 오도오독한 식감이 좋아서 이 맛에 끌려서 드시기 시작한 분들도 계실 거예요. 국산은 지금은 나오는 시기가 아니고 대부분 중국산이 유통되고 있어요. 궁채 요리를 할 때 마른 궁채를 손질 후 데친 후에 요리하셔도 되고, 저처럼 데친 걸 사용하면 더 편하게 요리하실 수 있어요. 상추대 요리로 가장 많이 만들어 드시는 간단한 궁채나물 요리 궁채나물장아찌 만들기 보여드릴게요. * 재료 * 데친 궁.......궁채나물요리(2)상대추요리(1)장아찌만들기(20)상추대장아찌(2)궁채나물장아찌(3)궁채나물(10)뚱채나물(5)궁채요리(9)궁채장아찌(4)장아찌(68)궁채나물장아찌만들기(1)