대방어
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포항 죽도시장 <경동수산> 과메기 시세 및 손질법 ( feat. 대방어, 굴)
죽도시장 메인 골목 몇 개월 만에 방문했다. 이번에도 주차는 맘 편하게 동빈내항 건너편의 공영주차장에 주차를 하고 우짤랑교 다리를 건너서 왔다. 목적지를 특정해서 후다닥 다녀왔더니 주차요금 250원 나왔다. (친환경차 50% 할인 적용) 넓고 넓은 죽도시장에서 주로 둘러볼만한 골목을 표시한 그림이다. 은 자잘한 먹거리들이 많으니 시장 구경할 때는 무조건 방문해야 하고 은 전, 튀김 주위의 가게들이 구성되어 있는데 칼국수 골목이 붙어 있어서 사람들이 많이 찾으며 에는 과메기 판매점이 무쟈게 많다. 횟집들은 과 사이에 가득 모여 있고.......
즐거운 주말입니다!
와이프와 새봄이가 어제 통영으로 놀러가 3박4일 휴가.... 와이프와 새봄이를 3일간 볼 수 없다는 슬픔에.... 소주로 이 슬픔을 잊고자... 대방어에 한잔.... (채원이 아버님이 제주도에서 직접 자연산 대방어를 공수해와 나눠주셨어요..ㅠㅠ 감사합니다 다음에 제가 한우로 보답할께요....) 좋아하는 제이팝 들으면서 한잔중인데.... 큰일입니다..... 이후 플랜들이 많은데..... 취할꺼 같아요 ㅠㅠ 아..PC방도 가야하는데... 이와중에 강남이 노래 잘부르네요... 아..가수였지.... 아무튼 즐거운 주말 보내세요 ^^
대구 삼덕동 횟집 <박선장> 시즌 첫 대방어를 먹어보자
대구 삼덕동 청아람 리슈빌 아파트 옆에 있다. 간만에 아부지와 동생네 식구들 모여서 외식 차 방문을 했다. 대구 삼덕동이면 젊은 감각의 가게들이 많은 것으로 알려져 있는데 삼덕동 상가 한가운데에 위치한 이 횟집은 그저 보편적이고 전형적인 횟집이다. 뭐 그렇다고 불만이 있는 것은 아니고 불필요한 컨셉과 장식을 걷어내었기 때문에 오히려 좋을 수도 있다는 말이다. 일단 조카들 테이블에는 모듬회 대자를 보냈다. 그리고 어른들끼리는 모듬회 중자 2개에 대방어를 섞어서 부탁했다. 중자에 방어회가 들어가면 대자 가격 80,000원이라고 한다. 오케이 그렇게 주세요. 방어 시즌이니까. 필자는 개인적인 사정으로 당분간 술은 못 먹지만.......
민락2지구 대방어 철 대방어회 맛집 가격 방어회 먹는법
대방어 철 대방어 먹는법 민락2지구 방어회 맛집 민락2지구 대방어 맛집 날씨가 쌀쌀해지니까 겨울 별미 기름진 대방어 생각나서 민락2지구 대방어 맛집 더회에 다녀온 날입니다 대방어 제철은 11월부터 2월까지로 요즘 제철이라 지방이 제대로 올라 살이 통통하고 기름져서 가장 맛있게 즐길 수 있습니다 부위에 따라 맛과 식감이 다양해 한 마리에서 여러 가지 맛을 즐길 수 있다는 점도 대방어회의 큰 매력인데요 해마다 제철이면 퀄리티 좋으면서 맛있는 부위만 골라내어주시는 단골집이 있어서 얼마나 좋은지 모르겠어요 ~ 요즘은 마이크로플라즈마로 요양 중이라 못 가고 있지만 낫자마자 바로 출동하려고 대기 중이랍니다 민락2지구 맛집.......
