Posts
15 posts
언양식 바싹 불고기 만드는법 수제 햄버거 레시피 불고기버거 소스 만들기
수제햄버거 소스 바싹불고기 레시피 불고기 버거소스 만들기 수제 햄버거 레시피 언양식 바싹 불고기 만들기 엄마 정성 가득 담긴 불고기버거! 집에서 맛보는 외식 느낌의 한끼 식사에 괜시리 어깨가 으쓱해집니다. 소고기 350g으로 2인분 양의 언양식 불고기를 만들었어요! 한 명은 밥과 함께 식사를 하고 밥을 먹은 또 한 명은 패티용으로 1/3 양을 사용했어요. 특별히 "불고기버거소스" 가 너무 맛있어서 샌드위치로 만들어도 괜찮을 것 같아요. [언양식 바싹불고기 레시피] 2인분 기준 불고기용소고기 350g 팽이버섯 30g 대파 흰부분 25g 식용유 2스푼 흑설탕 1스푼 (15g) 진간장 2스푼 맛술 1스푼 물엿 2/3스푼 다진마늘 2/3스푼.......
류수영 바싹 불고기 레시피 어남선생 불고기 양념 소불고기 레시피
류수영 바싹불고기 레시피 어남선생 바싹불고기 레시피 소불고기 레시피 불고기양념 소불고기 양념 편스토랑에서 류수영님이 바싹 불고기 레시피 를 알려주셨던 게 벌써 작년이네요~ 저는 이 레시피를 만들어보지 못해서 어제 아이들 반찬으로 급! 만들어보았답니다 역쉬! 맛있더라고요~ 아이들도 어찌나 잘 먹던지..^^ 이렇게 바싹 불고기를 만들게 되면 일반 국물소불고기보다 고기를 더 많이 먹게 되니까요 만드실 때 웬만하면 넉넉하게 만들어주세요~ 저는 약 800g-900g 정도로 만들었는데 이것도 부족하단 느낌이 들었답니다 냉동실에 넣고 드실 거면 더 넉넉하게 만들어 밀봉하여 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내서 아이들 밥반찬으로 구.......
바싹불고기 레시피 간단 불고기 레시피 언양식 불고기 만들기
바싹불고기 레시피 불고기레시피 간단 불고기 레시피 언양식 불고기 달콤 짭조름한 양념에 재운 소고기 불고기는 아이 어른 누구나 좋아하는 맛이죠. 오늘은 간단하고 맛있는 류수영 바싹불고기를 만들었습니다. 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 언양식 불고기로 국물 자작한 불고기와 또 달리 단짠 양념 버무려 납작하게 모양내어 노릇하게 구우면 육즙 가득 식감이 느껴지면서 고소합니다. 설탕과 마늘로 단맛을 먼저 입힌 뒤 간장, 굴소스, 참기름 등을 넣고 바싹 불고기 양념으로 버무리는데 촉촉하면서 식감있게 소고기를 채썰어 만듭니다. 구울 때도 밖에서 먹는 것 같이 불향이 느껴지게 노릇노릇 굽는데요. 몇 가지 팁만 알면 간단한 레시.......
바싹불고기 양념 레시피 언양식불고기 소불고기 만들기
바싹불고기 양념 레시피 언양식불고기 소불고기 만들기 시골살이 내려와서 해가 지고 더위가 한풀 꺾이는듯해서 호수 끌어다가 텃밭에 물 한바탕 줬어요. 포도, 오이, 상추, 대파, 쑥갓, 방울토마토, 가지, 부추, 호박, 청양고추, 깻잎... 몇 가지 농작물인가 적어보니 그리 많지는 않아요. 고추 농사를 주로 지어서 고춧가루를 많이 만드니깐 고추가 대부분이고 다른 채소들은 이웃에서 얻어먹는 게 많아요. 작은 고추들 달린것도 이쁘고, 포도알갱이 콩알만 한 것도 신기하고, 마른 땅에서도 넝쿨 뻗어가며 엄지손가락만 한 호박이 달린 것도 해마다 보면서도 새록새록 이뻐 귀하게 들어야 보고는 한답니다. 세상의 작은 것들은 다 이쁜가 봐요.......
