아동베이킹지도사

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유아요리수업 가장 확실하게 배우는 곳 공유!

유아요리수업 가장 확실하게 배우는 곳 공유!

아이들이 가장 좋아하는 방과후수업이 뭔지 아시나요?? 특히나 유아요리수업은 어릴때부터 편식을 잡아주고 다양한 교육적효과가 많은 수업이라서 학부모님들이 많이들 선호하시더라구요 ~ 저도 집에서 요리를 할때면 저희 딸이 항상 옆에서 자기가 할껀 없냐며 알짱된답니다ㅎㅎ 요리가 아이에게도 좋은 활동인 것 같아서 집에서 엄마표 유아요리수업을 해보곤했어요 아이가 하기에는 위험할때도 있고 아이가할 수 있는 레시피는 한정적이라서 제한이 되는 점들이 많았어요 그러다보니 자연스레 유아요리수업에 대한 관심이 많아져서 배울만한 독학과정을 알아보게 되었는데요~ 그렇게 시작된 저의 관심이 현재는 아동요리지도사로 재취업에 성.......

유아 쿠킹클래스 엄마가 직접해준 이유

유아 쿠킹클래스 엄마가 직접해준 이유

저희 딸은 제가 요리하고 있으면 꼭 옆에와서 뭐라도 하려고하더라구요 처음엔 요리하니까 다른곳에서 놀고 있으라고 했는데 지금은 엄마표 유아 쿠킹클래스를 해주고 있답니다ㅎㅎㅎ 다칠까봐 하지말라고 했었는데 알고보니까 요리가 아이들의 소근육을 발달시키고 여러 교육적효과가 있더라구요~! 편식을 하는 아이들도 식재료를 직접 만지면서 요리를 하다보면 그 재료와 친해져서 편식도 전보다 훨씬 덜한다고 해요 처음에는 블로그나 유튜브보면서 유아 쿠킹클래스 레시피들을 따라서 해봤는데 제가 아이지도하는 방법을 따로 배운적이 없어서 항상 부족한 느낌이 들었어요 레시피도 한정적이라서 했던걸 반복하니까 아이도 다른레시피를 계.......

제과제빵기능사에서 더 좋은 길로~

제과제빵기능사에서 더 좋은 길로~

저는 베이킹하는 걸 정말 좋아해서 취미로 홈베이킹을 자주 해왔었어요 오랫동안 베이킹과 관련없는일을 해오다가 어느순간부터 제가 좋아하는 일을 해보고 싶다는 생각이 들더라구요~ 제과제빵기능사도 저처럼 많은 분들이 본업을 그만두고 도전하시는사람들이 꽤나 많은 것 같아요! 저도 10년 다닌 직장을 그만두고 이분야로 뛰어든 사람중에 하나랍니다ㅎㅎ 제과제빵기능사 자격증만 따면은 저는 취업까지 할 수 있지않을까 쉽게 생각해왔는데 큰 착각이였죠. 제과제빵기능사 자격은 취미로 하시는 분들도 많이 따는 자격이라서 누구나 흔히 따는 자격이더라구요 그래서 경력이 없으면 취업자체가 어려운 직업이란걸 뼈저리게느끼게 되었어요.......

아동베이킹지도사 자격 취득 준비한 순서 공유

아동베이킹지도사 자격 취득 준비한 순서 공유

아이가 초등학교에 입학하고 난 후로 촉감놀이도 할 겸, 아이랑 추억도 쌓을 겸 아동베이킹을 함께 자주 했는데요. 매번 쿠키 굽고, 식빵굽고 하는 것만 하니까 아이가 재미없다고 하더라구요.ㅠㅠ 제가 아동베이킹지도사가 아니다보니까 벽이 찾아온 거죠... 어디서 베이킹을 배워본 것도 아니고 그냥 혼자 취미로 시작했던 베이킹인지라 제대로 배워서 아이에게 가르쳐주고 싶어 아동베이킹지도사에 관심을 가진 것도 딱 그 때부터였어요. 성인들이 제과제빵자격증을 따기 위해서 듣는 과정이 아니라 아이들이 쉽게 해볼 수 있는 베이킹을 가르쳐주는 과정이기 때문에 배우는 게 어렵지 않더라구요. 예전엔 그냥 아이랑 같이 만들고 먹는 데에.......