부카라피

피렌체에서 가장 오래된 식당 피렌체 맛집 부카 라피 Buca Lapi

피렌체에서 가장 오래된 식당 피렌체 맛집 부카 라피 Buca Lapi   12월 31일 방에서 혼자 와인 뜯어 송년회를 했거든요. ㅋ안티노리 가문의 와인 바디아 아 파시냐노 Badia a Passignano를 뜯어 마시고 있는데급 생각난 식당이 있어요. 피렌체에서 가장 오래된 식당이라고 하는 부카 라피 Buca Lapi입니다. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 문은 이렇게 생겼어요.피렌체의 명품 거리 토르나부오나 거리 Via de' Tornabuoni 끝자락에 있는안티노리 궁 Palazzo Antinori 지하에 있어요. 정문 바라보고 오른쪽으로 돌아오시면 이 문이 보여요.음... 사진에 제가 보이기도 하는군요. ㅋ ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 2011년 처음 방문했을 때는 예약 없이 갔어요. 무슨 패기였는지....다행히 테이블이 비어있어 앉을 수 있었죠. 이 식당은 저녁 시간에만 영업을 해요. 7시에 문을 여는데 6시 즈음부터 정리하고 영업준비를 하더라고요.이때에는 그냥 갔는데 다음엔 예약했어요. 6시 즈음 지나가다 들어가서 식사하고 싶다고 하고 예약했죠.하지만 두 번 성공, 한번 실패. ㅠ 메뉴판 사진을 안 찍었군요.... 제 기억에 이때 쫌 취재비가 오버했던 지라 그나마 저렴한 메뉴들로 골랐어요.하지만... 그래도 이 집은 비쌉니다. ㅋㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ㅠㅠ ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 빵이 나왔습니다. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 첫 번째 나온 전채는 소시지와 리코타 치즈를 얹은 카나페... Tuscan Canapes of Sausage and Ricotta Cheese 고소하면서 치즈맛이 확~ 풍기는 게 너무 맛있더라고요.이것만 두 접시 먹을까? 하는 말도 안 되는 생각을... ㅋㅋㅋ ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 두 번째 메뉴는 이름이 기억나지 않아요. ^^;;;메뉴판 사진도 없고 오로지 기억에 의지해보자면 부드럽게 간 고기 요리... 였던 기억이...위에 얹혀 있는 아이들은 포르치니 버섯이 아니었을까... 싶어요. 이 취재는 <7박 8일 피렌체>를 위한 취재였고 이런저런 힘든 일이 있어서기분이 매우 우울했던 기억이에요. 무슨 맛이었는지 기억이 잘 나지 않는.... ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 잘 먹고 나오는 길에 찍어본 주방. 다음에 오게 되면 스테이크를 먹어야지... 생각했었네요. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 그리고 2015년 12월 취재 때 다시 갑니다.로마에서 아침에 넘어와 취재하고 뮌헨으로 넘어가는 야간열차를 타야 했는데그 중간에 이 곳에서 저녁 먹고 싶어서 가봤어요. 오늘 저녁에 식사하고 싶다고 했더니 아저씨 살짝 난감해하시더니8시 반까지 식사를 끝낼 수 있냐고 하시더라고요.OK 했더니 그럼 10분 정도만 일찍 와 달라고 하셔서 그렇게 갔죠. 메뉴는 이렇습니다. 영어 메뉴를 알아서 주셨군요.쫌 웃기는 이야기가 될 수도 있는데... 사실 전 메뉴판은 이탈리아어로 된 게 더 편하거든요. ^^머... 그냥 받아서 음식을 골라봅니다. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 주문하고 기다리고 있는데 아뮤즈 부쉬처럼 뭐 하나 내주시는군요.부들부들한 고기가 완자 같은 느낌이었던 음식이에요. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 이 날은 와인도 한병 주문했어요. 부카 라피의 좋은 점은 위층의 안티노리 와인을시중의 다른 레스토랑에 비해 조금 저렴하게 마실 수 있다는 거였어요.저의 선택은 페폴리 Peppoli.  ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 아... 음식이 나오자마자 그때 그거네.... 를 했네요. ㅋㅋㅋㅋ편식쟁이이기도 하지만 이건 정말 의도하지 않았다고요~ ㅠㅠ하지만... 맛있습니다~ ㅋㅎㅎㅎㅎㅎ ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 이날 제가 선택한 메인 요리는 폴렌타를 곁들인 멧돼지 스튜 Stewed wild boar with polenta에요. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 부들부들하게 잘 익은 고기와 까실한 폴렌타가 재미있는 조화를 이뤘죠. 삶은 고기 잘 안 먹는데 무슨 바람이 불어 여기서 이걸 주문했었는지...아마도 멧돼지? 하며 주문했던 기억입니다. 사진 좀 찍고 먹고 있는데 예약할 때 만났던 아저씨가 오시더니천천히 먹으라고, 예약 취소됐다고, 이 테이블은 온전히 네 것이라고 하시네요.히힛! 신나서 열심히 더 꼬약꼬약 여유 부리면서 먹었어요.기차 출발이 늦은 시간이라 가능했던 일이죠. ^^ ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 식사를 마치고 커피나 한잔 해야지... 했는데 갑자기 이런 아이들이 등장합니다.다크 초콜릿과 브랜디였어요.엥? 했더니 담당 서버 언니가 선물이라고, 너 불편하게 해서 미안해서 준다고..... ^^;;;아니... 이러시면 감사합니다... ㅍㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 초콜릿 진짜 맛있더라고요. 배가 불러서 다 못 먹는 게 아쉬울 만큼.싸오고 싶었... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 그리고 마무으리는 이렇게 에스프레소 한잔! 매우 신나고 행복하게 식사를 마무리하고 뮌헨 가는 야간열차를 탔죠.그리고 그 포스트는 백만 년 만에 다음 메인에 등극을 하고... ㅎㅎㅎㅎㅎ ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 기분 좋아서 식당 문 한번 다시 찍어봤네요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ   그리고 2016년 취재 때 다시 갔어요. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 오래돼 보이는 조리 기구들이 늘어서 있군요. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 자리에 앉았는데 테이블 풍경은 변하지 않았군요. 메뉴판이 왔습니다. 또 영어 메뉴군요. 가격이 약간 오른 듯요. 메인 요리는 그대로인데 전식과 파스타류가 조금 오른 것 같아요. 이건 와인 리스트. 안티노리 와인과 함께 토스카나 지역 와인이 주로 있고바롤로도 보이네요. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 메뉴를 고민하다 고개를 드니 고기를 썰고 있는 아저씨가 보이네요.그래서 주문해봤어요. 비스테카 1인을.  ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 이때 와인은 마르케세 안티노리 Marchese Antinoti로....그 언젠가 한국에서 마셔본 와인인데 꽤 좋았거든요. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 단출한 샐러드가 나오고 ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 비스테카가 나왔습니다.굵은소금이 뿌려져 있네요. 다른 소스 없이 먹을 수 있는 스테이크라 좋기도 해요. ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 하지만...... 부카 라피가 아무리 피렌체에서 육류 요리를 잘하는 곳이라 해도비스테카는 1인분은 아닌 것 같았어요. 역시 비스테카는 1kg으로 먹어야..... 그 두께와 무게감을 따라올 수 없네요...... ㅠㅠ그래서 조금 서운하고 슬펐어요. 흑~ ㅠㅠ 양고기나 토끼고기 먹을걸 그랬다 싶더라고요. 즉!!! 비스테카는 무조건 1kg 2인 이상!!!으로 가서 드세요. 500g은 절대 아닙니다~ ㅠㅠ ▲ 부카 라피, 피렌체, 이탈리아 Buca Lapi, Firenze, Italia 쫌 서운하고 우울한 마음으로 식사를 마치고 나니 그때 그 초콜릿이 다시....천천히 다 먹고 나왔네요. ㅋ 전식을 안 먹은 효과였나요.....   피렌체에서 가장 오래된 식당 부카 라피는 제가 피렌체에서 '최후의 만찬'을 즐기는 1순위 레스토랑이에요.여행 중 Last Supper를 거하게~ 하는 버릇이 있는데 분위기도 맛도 이 곳이 괜히 끌리는 거죠.1880년부터 운영되고 있다는 그 오래된 스토리도 마음에 들고...... 2017년 취재 때 시칠리아에서 올라오면서 전화로 예약하려고 하니 full이라고...피렌체 올라와서 다시 가봤는데 여전히 full이라고... 그래서 못 먹고 왔네요. 다시 가면 미리 예약하고 꼭 이 곳에서 Last Supper를 하려고요. 피렌체에서 분위기 좋은 식사 하고 싶으시다면 부카 라피 Buca Lapi 찾아가 보세요. 맛나게 여행합시다~~~