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홈카페레시피 크룽지 만들기 초간단 카페 디저트 크로와상 냉동 생지 요리
홈카페레시피 크로와상생지 요리 카페디저트 크룽지 만들기 크로와상냉동생지 초간단디저트 예능 프로그램 백사장3가 다시 시작되었어요. 이번에는 제빵왕김탁구 윤시윤이 등장하면서 재능있는 출연자들이 다 모인 셈인데요. 유리, 이장우, 존박이 뭉쳐진 프랑스에서의 한식 음식을 선보이는 프로젝트입니다. 단순히 한식을 소개하는것이 아니라, 현지에서 실제 장사를 하면서 한국식 메뉴가 프랑스 사람들의 입맛을 사로잡을 수 있는지 직접 검증해보는 시간이라 가끔 시청하는 편이에요. 그런데 이번에 새로운 디저트로 윤시윤님이 '크룽지 만들기'에 도전했고, 여러 번 실패 끝에 드디어 맛있게 완성했어요. 이 크런키한 맛을 프랑.......

에어프라이어 고구마 누룽지 크룽지 고구마 요리 바삭!
에어프라이어고구마 고구마 누룽지 바삭하고 너무 맛있는 에어프라이어요리 겨울 간식하면 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 고구마요리 입니다. 쪄서 먹어도 맛있고, 고구마에어프라이어 굽기 해서 먹어도 맛있고 스프나 샐러드를 해먹어도 맛있는데요. 찐고구마가 애매하게 남았을 때 할 수 있는 신박한 요리가 있어서 저도 만들어봤습니다. 바로 SNS에서 이미 유명한 고구마크룽지 만들기 입니다. 크룽지는 크로와상을 납작하게 구운 디저트를 말해요. 바삭하고 고소한 맛 때문에 작년부터 인기였는데요. 여기서 확산되어 다양한 메뉴들을 납작하게 구워 먹는 레시피들이 많이 보이더라고요. 그중 하나가 고구마누룽지 입니다. 찐 고구마를 썰어서.......

초간단 카페 디저트 크로와상 냉동 생지 에어프라이어 생지 크룽지 만들기
카페디저트 크룽지 만들기, 도전에 성공했어요! 크로와상 냉동 생지만 있으면 집에서도 초간단 디저트를 만들 수 있는데요. 크룽지 = 크루아상 + 누룽지, 크로플 = 크루아상 + 와플 크봉빵 = 크루아상 + 붕어빵, 크로핀 = 크루아상 + 머핀을 이르는 말로 크로와상 생지만 있으면 모든 것이 가능합니다. 푸짐한 간식이자 카페 디저트에요. 로 바삭한 식감과 함께 달콤한 맛도 느껴져서 아메리카노 한잔과 참 잘 어울립니다. 뭐 그렇다고 달고나처럼 달달한 맛은 아니어서 단맛은 조절하시면 됩니다. 마트에 장보러 갔다가 우연히 발견한 메가크룽지. 어? 저렇게 크게도 만드네.......



