문어맛집

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[성공하는 식당은 이유가 있다 시리즈 5편] 통문어 한 마리가 통째로! 남다른 칼국수, 고집통문어칼국수의 성공 스토리

[성공하는 식당은 이유가 있다 시리즈 5편] 통문어 한 마리가 통째로! 남다른 칼국수, 고집통문어칼국수의 성공 스토리

#외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #성공하는식당은이유가있다 #고집통문어칼국수 안녕하세요. 소상공인 식당 사장님들께 인사이트를 드리기 위한 목적으로 "성공하는 식당은 이유가 있다"를 연재하고 있는 김영갑 교수입니다. "통문어 한 마리가 통째로! 남다른 칼국수, 고집통문어칼국수의 성공 스토리" 1. 브랜드의 시작: 작은 고집이 만든 큰 차이 고집통문어칼국수는 단순한 칼국수집이 아니다. 이곳은 "남다른 한 그릇"을 만들겠다는 작은 고집에서 시작되었다. 칼국수는 한국인들에게 친숙한 음식이지만, 흔한 조개육수 칼국수에서 벗어나 특별한 무언가를 만들고 싶었다. 그러던 중, 창업자는 제주.......

월정리 구좌읍 맛집 탐나는문어 하도점 바다뷰는 덤~

월정리 구좌읍 맛집 탐나는문어 하도점 바다뷰는 덤~

통문어요리 사진, 글 ©️ 나나 한적한 하도리에 문어먹으러 다녀온 나나찡. 뷰가 좋으면 뭔들~ 일단 그냥 기분이 맛이가 없을 수가 없는 그런 상태랄까 후훗. 세화해수욕장에서 하도해수욕장쪽으로 내려오다보면 오른쪽에 바다를 바라보고 있는 탐나는 문어가 있다. 주차장 공간 여유있어서 걱정없이 들를 수 있음. 문어요리집이어서 그런지 하얀 건물 벽면에 문어그림이 리얼하게 페인팅되어 있어서 찾기가 쉬웠다. 적은인원도 많은 인원도 때에 따라 다 앉을 수 있는 홀테이블! 밥 먹고 리뷰이벤트 참여하면 보너스도 있어요~ 데이트하러 간 나는 이렇게 명당자리를 안내받았다. 둘이어서 가능했을 것 같은 자리이긴한데 ^^; 갤러리 액자처럼 오.......