시골요리
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3 posts황태무국 끓이는법 얼큰 무국 레시피
황태무국 끓이는법 얼큰 무국 레시피 시골살이 갔다가 저장해 놓은 무, 배추 모두 털어서 요리해서 나눔 하고 왔는데요. 신랑 먹을 거 조금씩 남겨 놓고 사돈 할머니 댁이랑 시눈님댁에 다 갖다 드렸는데요. 무 하나로도 다양한 요리가 되어서 4가지 요리를 한 것 같은데요. 나물, 생채, 물김치, 국... 등 다양한 요리가 되는 게 재미있습니다. 이번엔 신랑이 좋아하는 시골 스타일의 들기름 넣어 고춧가루 넣고 볶다가 끓이는 얼큰 무국을 끓였는데요. 황태도 한 줌 넣어서 끓인 황태무국 끓이는법 알려드려요. 고기 없이도 매콤하게 고춧가루로 볶고 황태채 넣어서 끓이면 해장국처럼 속이 풀리고 매운 국물에 밥 말아 먹으면 속이 개운해집니.......
tvN 에드워드리의 컨츄리쿡 방송일 예고편 출연진 정보 시골밥상 미식여행
tvN 에드워드리의 컨츄리쿡 방송일 예고편 출연진 정보 시골밥상 미식여행 할머니의 손맛을 찾아 떠난, 에드워드리와 세 친구의 시골밥상 미식여행기이자, 전국을 돌며 겨울 제철 식재료를 맛보고 시골할매들의 레시피를 재해석하는 tvN 새 예능 이 오는 2월 14일 금요일 밤 8시 40분 첫 방송일을 앞두고 있습니다. '흑백요리사'로 엄청나게 큰 주목을 받은 월드 클래스 요리사 에드워드리의 시골 탐방이라는 신선한 포인트를 가지고 있습니다. 시골에서 유명 요리사가, 연예인들과 합동을 해서 식당을 개업하는 그런 예능이 아니라 말 그대로 한국 시골의 '맛' 을 찾아 미식 탐방을 하고, 에.......
늙은호박죽 만들기 찹쌀가루 호박죽 끓이는법
늙은호박죽 만들기 찹쌀가루 호박죽 끓이는법 늙은 호박요리 오랜만에 시골살이 와서 좀 길게 있을 예정입니다. 방학이라 학교랑 배우는 것도 없고, 2박 3일 정도만 있다 가려고 했는데 조용한 시골집이 좋아서 좀 길게 있으려고 하는데요. 가을에 늙은 호박 수확해서 껍질 다 벗겨서 냉동실에 넣어두었건 거로 호박죽 만들어서 동네분들과 나눠 먹었습니다. 시골 겨울은 농사지을 것도 없고 혼자 놀기 할 게 있는 재료들 털어서 먹거리 만드는 일 밖에 없어서 요리 열심히 해서 나눔 하고 있습니다. 어제는 사돈 할머님이랑 이웃 형님네 두 집 반찬 나눔 했는데, 오늘은 딸기 하우스 농사로 바쁜 이웃 형님네 놀러 가면서 반찬 좀 해 가려고 준.......
