일본식라멘
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돈코츠라멘 만들기 일본식 라멘 레시피 라면요리
사리곰탕면 돈코츠라멘 만들기 돈코츠라멘 레시피 라면요리 레시피 일본식라멘 만들기 일본식 라멘 레시피 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 날씨가 부쩍 추워지니 뜨끈한 국물 면요리가 절로 생각나는 거 있죠? 딸아이가 일본식 돈코츠라멘 만들기 해줄 수 없냐고 묻길래 집에 있는 사리곰탕면 활용해서 근사하게 만들어봤습니다. 미리 말씀드리지만 인스턴트 라면을 활용해서 만든 돈코츠라멘 레시피 이지만 약간의 비법을 넣은 레시피라 전문점 못지않게 맛있습니다. 만들어보시면 진짜 감탄하실 거예요. 오랜만에 만들어 먹었는데 가족 모두가 이 레시피는 진짜 찐이다~! 하며 감탄하고 먹었답니다. 대패삼겹살이나 구이용 삼겹살을 굽고.......
포항 장성동 토리파이탄 맛집 <라멘 묘조>
포항에서 을 하는 유일한 가게라는 수식어들이 많던데 지금도 유일한지는 모르겠고 암튼 이란 닭을 이용한 국물과 닭고기 토핑을 한 라멘을 말한다. 보통 우리나라 사람들이 좋아하는 라멘이 돼지를 이용하는 것과는 대조적이다. 상호의 는 명성이란 뜻이다. 이 가게 이전에 이란 식당이 있었고 사장님 변동 없이 가게만 바뀐 터라 이름을 저렇게 지으신듯하다. 매장 안에는 4인 테이블도 여럿 있지만 혼자 방문했을 때는 카운터석(다찌석)이 좋아 보인다. 닭을 푹 고아서 만든 육수에 이런저런 재료를 넣어 블랜딩을 해서 아주 크리미한 국물을 만들었다고 한다. .......
