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과천애문화 | 2022년 3월 18일 |
[편스토랑] 정상훈 레시피, '낙곱새드삼' 낙지, 곱창, 새우의 낙곱새는 많이 들어보셨죠? 거기에 통삼겹을 더하면? 비주얼 끝판왕! '낙곱새 드~삼' https://youtu.be/VqHeLOXcqE8 [신상출시 KBS 2021. 9. 24.] [편스토랑] 정상훈 레시피, '낙곱새드삼' [재료] 물 500㎖, 손질 곱창 200g, 대파 2대, 묵은지 300g, 칵테일새우 10마리, 밀가루 2T, 굵은소금 2T, 손질 낙지 2마리, 허브 시즈닝 조금, 삼겸살 250G, 마늘 10알 [양념재료] 고춧가루 3T, 간장 2T, 설탕 1T, 참치액 1T, 청주 1.5T, 생강가루 조금, 다진마늘 1T 낙곱새에 묵은지가 들어가면? 정상훈 레시피 '낙곱새드~삼' 편스토랑, 정상훈레시피....... zoomtrend