초간단깻잎전

편스토랑 류수영 깻잎전 레시피 어남선생 깻잎요리 만들기

편스토랑 류수영 깻잎전 레시피 어남선생 깻잎전 만들기 초간단 깻잎요리 어남선생 오징어무침회를 싸서 먹었던 깻잎전~ 회무침을 만들면서 깻잎전 류수영 레시피 로 만들어보았어요!! 역시나 대박~ 저도 이렇게 깻잎만 반죽물 묻혀서 부치는걸 좋아하는 편인데 뭔가 2% 부족한 맛으로 살짝 눅눅하거나 혹은 깻잎에서 반죽이 떨어지거나 해서 아쉬운 점이 있었거든요 그런데 알려주신 방법대로 만드니 전혀~ 반죽물이 재료에서 분리되는 현상도 없고 바삭바삭 튀김 같은 식감으로 만들기 성공! 바삭하게 부친 전위에 새콤달콤 매콤한 오징어무침을 올려서 싸서 먹으니 조합이 너무 좋더라고요 무침회는 납작만두에만 싸서 먹어야 한다는 대구 사.......