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단호박요리 견과류 멸치볶음 레시피 단호박 잔멸치볶음 바삭하게 만들기 잔멸치볶음 레시피 단짠 단짠 밥도둑 1등 단호박 멸치볶음 요즘 단호박 참 맛있죠? 얼마 전 마트에 갔더니 제주 밤호박 보우짱 한 박스를 행사하고 계시더라고요 이건 무조건 사야 해!! ㅎㅎ 한박스에 21개 ㅋㅋ 고구마야? 싶더라는요 보우짱은 한 손에 쏙 들어오는 크기로 고구마나 감자처럼 간식으로 쪄서 먹어도 맛있답니다 간식으로 쪄서도 먹고 반찬으로 만들어도 먹고~ 첫번째 반찬으로 잔멸치볶음 레시피에 미니 단호박을 작게 잘라서 넣고 볶았어요~ 견과류도 듬뿍 단호박도 듬뿍 미니 밤호박 1개 넣으니 딱! 간장에 올리고당 넣고 조리듯이 볶으니 달달한 게 너무.......
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멸치볶음레시피 바삭한 멸치볶음 만들기 견과류 멸치볶음 만드는법 잔멸치볶음만드는법 멸치볶음 견과류 넣는 버전은 딸아이가 정말 좋아하는데요. 레시피 다양성을 위해 그동안 다른 분들의 레시피도 많이 전했는데, 아이가 다시 해달라고 요청하는 건 MJ표 멸치볶음 바삭하게 만드는 방법이었어요. 오랜만에 제 레시피로 만들어보니 입에 착 붙는군요^^ 바삭한 멸치볶음만들기 저만의 포인트라고 하면, 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶고, 견과와 같이 볶은 뒤 설탕 카라멜라이징 하는 방법인데요. 설탕을 넣고 갈색빛이 날 때까지 충분히 볶은 뒤 식히면 설탕이 굳으면서 과자 같은 식감이 나게 됩니다. 견과와 잔멸치는 바삭하고 크랜베리는.......
