시그니처메뉴선택

[인공지능 상권분석 전문가 과정] 분당 상권에서 돈가스, 함박스테이크, 국수 세 가지 메뉴를 판매하는 식당에서 시그니처 메뉴는 어떤 것이 좋을까?

#인공지능상권분석전문가과정32기 #로컬스토어마케팅 #분당상권 #시그니처메뉴선택 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 32기 지도교수 김영갑교수입니다. 분당 상권에서 돈가스, 함박스테이크, 국수 세 가지 메뉴를 판매하는 식당이라면, 시그니처 메뉴는? 분당 상권에서 돈가스, 함박스테이크, 국수 세 가지 메뉴를 판매하는 식당이라면, 시그니처 메뉴 선정 시 다음의 세 가지 요소를 고려하는 것이 좋습니다. 1. 대중성 및 수요: 분당은 가족 단위와 직장인이 많이 유동하는 지역이므로, 대중적인 메뉴가 강점이 될 수 있습니다. 돈가스는 대중적이고 남녀노소 모두 좋아하는 메뉴로, 시그니처 메뉴로 적합할 수 있습니다. 특히, 다른 식.......