공덕역 맛집 양갈비 전문점 비스트로 램By On the Road | 2018년 6월 15일 | 공덕역 맛집 양갈비 전문점 비스트로 램공덕역 고기집 골목은 예로부터 회식장소로 유명했죠. 저도 직장 다닐 때 가끔 의기투합해서 이쪽으로 고기 먹으러 왔던 기억이 있어요.12월부터 마포대교 북단 불교방송에 일주일에 한번 출연 중인데방송 끝나고 운전해서 집에 가면서 보는 공덕역 주변은 그때와는 완전 180도 다른 모습이더라구요.그 낯선 빌딩들 사이를 헤집고 들어가 갈매깃살 골목을 지나 찾아간 곳은 공덕역 맛집 양갈비 전문점 비스트로 램 입니다.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램운전해서 갔는데 다행히 자리가 있어서 주차를 할 수 있었네요. 들어오는 길이 불금이었던지라 사람 많고 좀 힘들긴 했지만요. ^^▲ 공덕역 맛집 비스트로 램내부 모습은 이렇습니다. 중앙에 조리대와 카운터가 있고 그 주변으로 테이블이 있어요. 오른쪽에 보이는 칸막이 자리는 단체 예약손님을 위한 자리인데 이것도 경쟁이 치열하다고 하더라구요.제가 방문했던 어제도 단체 2팀이 있었거든요. ▲ 공덕역 맛집 비스트로 램어이어이 마지막 자리를 차지하고 앉아서 식사를 주문합니다.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램오우~ 대형 와인셀러가 눈에 띄입니다. 옆에 소주가 가득한 냉장고도. ㅎㅎㅎㅎ▲ 공덕역 맛집 비스트로 램와인 드시고 놓고 간 병들인것 같아요.와인리스트 상 와인이 많진 않았거든요.아래 메뉴판 보시면 아시겠지만 콜키지 1만원이라 그리 부담없이 외부 와인 갖고 오실 수 있어요.다만... 와인리스트는 미리 파악하신 후 겹치는 와인은 피해주시는거 아시죵?공덕역 맛집 비스트로 램의 메뉴입니다. 단촐하죠. 양갈비가 주메뉴이고 함께 할 수 있는 샐러드와 상콤한 꼬막무침이 있네요.저흰 리코타치즈 샐러드와 양갈비를 주문해봅니다.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램청양고추와 피클, 소금. 그리고 비스트로 램의 특제 소스가 나왔어요.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램어릴 때 불고기 백반 먹던 판과 비슷한 판이 나왔네요. 물론 그 판과 재료, 컬러 다 다릅니다. ^^아래쪽에 깔려있는 양파와 마늘들이 부재료가 되겠지요.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램두둥~ 양갈비 2인분입니다. 주로 꼬치로 먹다가 갈비를 보니 반갑군요. ㅎㅎ▲ 공덕역 맛집 비스트로 램요롷게 판에 얹어서 지글지글 구워요. 정확히 말하자면 구워주세요. ^^▲ 공덕역 맛집 비스트로 램그래서 자리에 앉아서 구워지는 양갈비를 보며 흐뭇~하게 웃으며 수다 떨다가▲ 공덕역 맛집 비스트로 램사진찍기 놀이 하며 수다 떨다가▲ 공덕역 맛집 비스트로 램색깔고운 샐러드를 맞이합니다. 직접 만든 리코타치즈를 곁들인 샐러드에요.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램앞접시에 덩러서 암냠냠~ 발사믹 소스가 상큼~ 하고 리코타 치즈랑 함께 하니 와인 생각 나지만 저는 운전자.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램어느덧 고기는 다 익어가고...▲ 공덕역 맛집 비스트로 램이제 저의 젓가락만 기다리고 있습니다.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램이렇게 다 익은 고기는 아래로 내려주시고 ▲ 공덕역 맛집 비스트로 램구워진 고기를 하나하나 여러 방법으로 먹어봅니다.특제 소스에 넣어 먹기도 하고, 소금에 찍어 먹기도 하고, 양파와 함께, 또는 마늘과 함께, 대파와 함께, 토마토와 함께...여러 야채들과 함께 하니 양고기 맛도 더 좋은듯. 양꼬치도 매우 즐기는 메뉴긴 한데 양갈비도 좋네요.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램고기를 열심히 먹고 남은 갈빗살을 뜯어봅니다.▲ 공덕역 맛집 비스트로 램사실.. 저는 고기를 잘 뜯지 못하는 사람인지라 조금 흉했을거 같긴 하네요. ^^그래도 끝까지 꼬약꼬약 잘 먹고 나왔습니다.공덕역 맛집 양갈비 전문점 비스트로 램... 갈매기살 집이 늘어서있는 골목 끝에 자리한 양고기 집인데공덕 마포 회식장소로 꽤 이름 높다고 하네요. 직접 구워주시는 양고기와 여러 주류, 그리고 저렴한 콜키지로 회식하기에 좋을 것 같아요.공덕역 고기집 중 조금 독특하게 드시고 싶으시면 비스트로 램 다녀오세요.맛나게 삽시다~공덕역 맛집 비스트로 램 주소 : 서울 마포구 도화4길 11 전화번호 : 02)6052-2959 공덕 양갈비(1)공덕 회식장소(1)공덕역 고기집(1)공덕역 맛집(1)마포 고기집(1)마포 양갈비(1)마포 회식장소(1)맛집(569)비스트로램(2)