크로와상만들기

미니크로와상 생지 에어프라이어 간식 레시피 곰곰 냉동 크루아상 만들기

크루아상 croissant는 프랑스어로 초승달 crescent을 의미한다고 합니다. 크로와상 만들기 할 때는 버터를 듬뿍 넣은 반죽으로 켜켜이 층을 내 초승달 모양으로 만드는데요. 프랑스의 대표적인 페이스트리로 오늘날 프랑스 식문화의 상징과도 같습니다. 베이커리에서 갓 구워 나오면 버터의 고소한 향까지 더해져 몇 개 연달아 먹을 정도로 맛이 좋습니다. 완성된 크루아상으로 팔기도 하지만 냉동 크로와상 생지로도 많이 파는데요. 생지를 활용한 크루아상 만들기는 어렵지 않아요. 미니크로와상 생지는 에어프라이어 간식 레시피로도 활용할 수 있는데요. 간단하게 구워준 후 그냥 먹어도 좋고, 샌드위치로 만들어 먹어도 좋습니다. 곰곰 크로.......