생강편강보관

생강편강 만드는법 편생강 만들기 생강요리 건강한 간식

생강편강만들기 생강편강 만드는법 편생강 만들기 생강편강 만들기 생강요리 건강한 간식 만들기 편생강 만드는법 매년 겨울을 앞두고 생강이 많이 나오면 식구들 먹을 건강한 간식 만들기 위해 생강편강만들기 한다. 생강편 만들기 혹은 생강편강, 편생강 등으로 불리는 생강요리 중 하나인데 한국 전통 방식의 간식이라고 보면 된다. 생강을 얇게 저민 후 물에 담그고 삶아서 매운맛을 빼고 설탕과 함께 버무려 수분을 날리면서 볶는다. 그러면 설탕이 하얗게 입혀진 편생강 만들기 할 수 있는데 입이 쓰거나 텁텁할 때 하나씩 먹으면 입안이 개운해지고 깔끔하니 좋다. 생강요리 자체가 성질이 따뜻해서 겨울에 손발이 찬 사람들에게도 좋고 구.......