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상추요리 종류 상추나물 만드는 법 꽃상추 청상추 로메인상추 요리
상추요리 종류 상추나물 만드는 법 꽃상추 청상추 로메인상추 요리 주말 시골살이 가서 상추를 잔뜩 뜯어왔어요. 장마철이라 비도 자주 내리니 상추가 쑥쑥 자라는데요. 두세 그루만 심어도 두 식구 먹기에 넘치는데요. 상추요리 뭘 해 먹을까 고민하신다면 단연코 한 번에 제일 많이 먹을 수 있는 요리가 상추나물입니다. 데치면 양이 팍 줄어서 몇 바구니 되는 상추가 한 접시밖에 안 되게 부피가 확 줄어듭니다. 상추종류에 상관없이 이렇게 나물무침으로 만들어 드셔도 좋습니다. 올여름에 상.추 많을 때 벌써 상추나물무침을 두 번째 해 먹는데요. 처치 곤란하고 버리기는 아깝고 냉장고에 꾸역꾸역 넣었다가 결국 물러서 버리기 전에 이렇.......

초간단 상추겉절이 양념 레시피 상추무침 만드는 법
상추겉절이 양념 초간단 상추겉절이 만드는 법 상추무침 레시피 오늘은 낮에 잠시 밖을 나갔다 오니 엄청 따뜻해졌더라고요 이제 봄이 오나봅니다~ 따뜻하니 창문도 활짝 열고 오늘은 환기도 오랜시간 해주었네요 주말에는 또 고기 요리가 빠질 수 없지요 다음 주면 아이들도 개학인데 방학 마지막주말, 맛있는 고기요리 먹어야지요 고기 구울 때 빠질 수 없는 메뉴가 바로 겉절이랍니다 야채를 갖은양념으로 버무린 파무침이나 양파무침, 상추무침등등 다양하게 준비해서 먹곤 하는데요 저는 오늘 컬이 좋은 꽃상추로 상추겉절이 만들었답니다 저희 지역에서는 재래기라고 부르는데요 오늘은 간장과 액젓을 적절하게 넣어서 무친 초간단 상추겉.......

꽃상추 시들기 전에 도토리묵 무침 만들기 상추 겉절이 양념
도토리묵 무침 만들기 지난 주말.... 집 앞 마트에 갔더니 꽃상추가 세일중이더라고요. 그래서 덥석 집어 들고 사 왔는데.... 어쩌다 보니 냉장고에서 쭉 자고 있었던 것. 싸다고 사 와서 결국 버리는 일이 종종 있죠. 채소는 워낙 보관 기간이 짧으니...ㅠㅠ 그래서 순전히 꽃상추를 처분하기 위하 상추 겉절이 베이스의 도토리묵 무침 만들기 소개합니다. ㅎㅎㅎ 집밥 메뉴에 만만한 요리중 하나죠. 그래서 늘 먹는 아담한 사이즈의 도토리묵을 무쳤을 뿐인데 양이 더 푸짐해 보입니다. 거의 상추겉절이에 도토리묵 피처링이라...ㅎㅎ 꽃상추 시들기 전에... 요리 이름이 뭔가 서정적이죠? (뭐래..) 채소는 먹을 만큼만 사자. (그게 되려나...).......



