단호박튀김

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튀김반죽 야채튀김 만들기 바삭한 튀김옷 단호박튀김 튀김간장소스 명절도 아닌데 갑자기 튀김이 먹고 싶어서 시작했는데 가스레인지 주위에 온통 반죽물 뚝뚝! 그래도 가족들이 맛있게 먹으면 최고죠. 번거로워서 특별한 날이 아니면 해먹지 않았던 음식이었는데 서진이네2 시즌에서 보여준 고구마 야채튀김을 생각하다가 단호박 튀김까지 만들었어요. [고구마 야채튀김 만들기] 고구마 260g 단호박 1/2개 (100g) 양파 110g 당근 100g 전분가루 3스푼 (1+2) 튀김가루 1.5컵 물 1.5컵 튀김가루에 기본 간이 되어 있어서 소금은 따로 넣지 않았어요. 튀김반죽에서 중요한게 물 비율이죠. '가루 : 물 = 1 : 1' 로 준비해주세요~ 1. .......