전자레인지 가지무침 만드는 법 가지찜 무침 가지나물 무침By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 18일 | 다이어트가지무침만드는 법 가지나물무침 가지찜무침 전자레인지 가지찜 만드는 법 가지요리를 좋아하는 1인입니다. 초간단으로 만들 수 있지만 정말 맛있는 전자레인지 가지무침 소개해 볼게요. 이런저런 방법으로 만들었지만 이 방법이 제일 쉽고 맛있고 간단했어요. 가지는 92% 정도가 수분입니다. 그래서 나물무침으로 만들 땐 수분을 잘 제거하고 만들어야 물컹거리지 않으면서 물도 많이 생기지 않은데요. 이렇게 하기 위해서는 익히기 전에 소금물에 담가 수분을 좀 뺀 후 단단한 식감으로 만들고 익혀야 합니다. 이렇게 만들면 물컹거리는 식감도 보완될 뿐 아니라 만들고 시간이 좀 지나도 수분이 나오지 않아 냉장고에 두고 먹어도 맛있다는 장.......가지무침만드는법(28)가지찜(11)가지나물(27)가지찜무침(8)가지무침(33)전자레인지가지무침(2)전자레인지가지나물(1)전자레인지가지(1)