두부덮밥

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이연복 마파두부 만드는법 마파두부소스 두부덮밥 만들기 두반장 소스 요리

깡이맘|2023년 9월 28일

이연복 마파두부로 만든 두부덮밥! 두반장 소스까지 더해지면 중국식 요리 맛이 제대로 납니다. 지난번에는 연두부로 한번 만든적이 있는데 부드러운 그맛에 깜짝 놀랐었어요. 이번에는 닭가슴살 마파두부 만드는법이에요. 보통 돼지고기가 들어가는데 닭가슴살을 튀기듯이 구워서 넣으니 담백하고 깔끔해서 맛있었더요. 마파두부소스도 간단한 편인데 만드는 과정이 살짝 복잡하게 느껴지네요. 3년전에 TV방송 집쿡 라이브에서 시청자들과 함께 만드는거였는데... 저는 그 때 방송을 직접 보지 못하고 이번에 레시피대로 따라해봤어요. 중국식 요리가 익숙하지 않아서인지... 두반장 요리에 적응이 안되어서인지... 아직 쉬운 요리.......

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마파두부 레시피 끝내주는 두반장 없이 마파두부 덮밥 소스 만들기 순두부덮밥 초간단 순두부 요리

축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리|2023년 8월 7일

마파두부 레시피 끝내주는 두반장 없이 마파두부 덮밥 소스 만들기 순두부덮밥 초간단 순두부 요리 캬~ 진짜 우리 엄마 솜씨는 최고야!! 진심 맛있다~ 방학이지만, 자격증 준비에 공부하느라 얼굴 보기도 힘든 성진군을 위해서 평소 좋아하는 두반장 없이 마파두부 만들기 해서 마파두부덮밥 해줬더니 어찌나 잘 먹던지요. 맛있다고 엄지척를 척 하고 내미네요. 냉장고에 두부가 없어서 부드러운 순두부덮밥 활용했더니 더더 맛이 좋았으며 어렵지 않고 초간단 순두부 요리 메뉴로 딱 좋답니다. 순두부라고 해서 막 부들부들 거리진 않고, 제품에 따라 단단한 것도 있죠. 하여간에 순두부덮밥 이걸로만 만들어야지 할 정도로 넘나 잘 어울리는 조.......

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