생신요리

갈비찜 레시피 소갈비찜 양념 만들기 홈파티요리

갈비찜 레시피 소갈비찜 양념 만들기 홈파티요리 먼저 시골서 매운 돼지갈비찜은 한 번 만들어 먹었는데, 소갈비찜은 오랜만입니다. 명절이나 집안 행사 때 홈파티요리 메뉴로나 만들지 평소에는 잘 만들지 않는데, 오랜만에 갈비찜 만들어볼까 하는 생각이 들었습니다. 좀 비싸지만 세 식구 한두 끼 먹이는데 이 정도야~ 하면서 주문했는데 비싸긴 비싸더라고요. 그래도 외식으로 먹으면 몇 점 안 되는 갈비찜이 양이 아쉽고, 뷔페 같은 데서 나오는 퀄리티가 떨어지는 고기로 만든 것 보다 집에서 제대로 만들어 먹자 싶었습니다. 1차로 양념만 만들어서 후르르 끓여놓고, 신랑이랑 외출했다 왔더니 아들이 다 된 건 줄 알고 반은 건져 먹었습.......