실부추
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훈제 오리 고기 영양 부추 무침 만드는법 겉절이 양념 레시피 자취 요리
영양 부추 겉절이 양념 오리고기부추무침 자취요리 영양부추무침 부추겉절이 만드는법 훈제오리부추무침 "솔부추" 라고도 불리우는 영양부추 겉절이에 하루의 피로가 녹아납니다. 경상도에서는 부추를 '정구지' 라고도 부르는데 영양부추는 생김새부터 살짝 다르죠? 부추에는 매운 맛을 내는 황화아릴 성분이 있는데 비타민 B1과 함께 섭취하면 알리티아민이라는 피로회복 물질을 생성한다고하니 신기해요. 그런데 육류 중에서는 돼지고기가 비타민 B1이 많아 부추와 함께 섭취하면 더 건강하게 드실 수 있어요. 오늘은 아들이 좋아하는 훈제오리와 영양부추 무침을 먹었는데 엄지척 절로 올라오는 맛이어서 소개합니다. [영.......
