크림카레
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백종원 양파 카레 만드는법 크림 우유 카레 레시피 재료
백종원 양파카레 만드는법 우유 카레레시피 카레만드는법 크림 카레재료 워킹맘에게 카레 레시피 라고 하면 곰탕 같은 것이다. 미리 한 냄비 가득 만들어두면 끼니 때 데우면 되니까. 나는 주로 백종원 양파 카레 만드는법 따라하고 있는데 양파를 달달 볶아서 카라멜라이징 하는 방법이다. 나는 양파 건더기를 싫어하는 아들을 위해 볶은 양파를 우유와 함께 싹 갈아서 부드러운 크림카레 만들기 한다. 싹 갈아서 만든 베이스에 아이가 좋아하는 카레 재료를 추가하면 된다. 우리집 같은 경우엔 완두콩이나 옥수수콘, 소시지 등이 그것이다. 전량을 우유와 물로 만들어도 되지만 우유카레 재료 중에 생크림을 추가하면 조금 더 진하고 고소한 맛.......



