표고버섯육개장

표고버섯 육개장 끓이는법 쉬운 겨울캠핑음식 레시피

RECIPE / 표고버섯 육개장 끓이는법 글 . 사진 by 유나스테이블 * 겨울캠핑음식에 빠질 수 없는 따뜻한 국물요리 쉽고 간단한 표고버섯 육개장 레시피 나는 원래 국물파이다. 식사할 때 늘 국물요리가 있어야 했다. 하지만, 식단 관리를 하면서 국물요리 먹는 횟수는 많이 줄어들었다. 그럼에도 불구하고 찬 바람 부는 겨울에는 따스한 국물요리 생각이 난다. 특히, 겨울캠핑음식이라면 속까지 따뜻하게 데워주는 국물은 빠질 수 없다. 얼마 전 표고버섯 육개장을 끓여 먹었다. 이는 육개장에 흔히 들어가는 재료 대신 표고버섯을 듬뿍 넣어 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 좋다. 얼큰한 맛이 좋아 밥을 말아 먹어도 그만이다. 고기와도 잘 어울리고.......