겨울집밥
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겨울집밥메뉴 돼지고기 김치 비지찌개 만들기
돼지고기 김치 비지찌개 끓이는법 이상하게 겨울이 되면 생각나는 메뉴들이 있죠. 그것도 거창한 요리 말고 집밥 메뉴로 소박한 것들... 청국장, 콩비지찌개 만들기 같은 거 말이죠. 청국장은 아이가 냄새에 질색하니 포기한지 오래고...ㅎㅎㅎ (사실 파는 건 제 입맛에 맞는 것도 드물고..) 돼지고기 듬뿍 넣고 김치 볶아서 만드는 콩비지찌개는 만들기도 간단해서 더 좋은 집밥 메뉴 중 하나. 큰 냄비에 넉넉하게 끓여서 이렇게 한 그릇 넉넉히 덜어서 바닥까지 쓱싹.. 밥 반, 비지찌개 반 섞어서 퍼먹다 보면 " 아... 너무 먹었나?" 싶은데요. 이 비지가 몽땅 콩이라 꽤 든든하기도 하지만 소화도 잘 되니 금방 소화되고 속도 편하.......
맑은 소고기무국 끓이는법 레시피 소고기국 끓이기 겨울집밥메뉴
맑은 소고기무국끓이는법 소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무국레시피 소고기무국 레시피 소고기국 레시피 소고기국 끓이기 소고기무국 끓이기 요즘 제철 무가 수분이 많고 달고 맛이 좋아서 깍두기 김치 담아도 맛있고 무침, 조림, 볶음 등 무우를 다양하게 맛보고 있습니다. 추운날에 뜨끈하게 먹기 좋은 소고기무국은 시원하고 담백하게 끓이면 밥한그릇 말아서 뚝딱 비우는 맛이랍니다. 무의 시원함과 함께 소고기의 구수한 맛이 어우러져 깔끔한 국물맛에 아이 어른 할 것 없이 온가족이 좋아하는 겨울집밥메뉴 레시피 입니다. 오늘은 고기와 무의 맛이 우러나도록 참기름에 먼저 볶은 다음 육수를 넣고 끓여서 깊은 맛을 내는 간단한 레시.......
