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과천애문화 | 2023년 2월 18일 |
편스토랑 어남선생 레시피, 초강력 밥도둑 '꼬기된장' 만들어서 쟁여두고 드세요! 삼겹살을 된장에 볶아 만드는 '꼬기된장'! 단 10분 만에 완성 되는 '꼬기된장' 꼬기된장 만들어서 쟁여두고 드세요! https://youtu.be/6hJs9e3igw0 요리 재료 삼겹살 2줄(약 300g), 소금 2꼬집, 미림 2T, 대파 1대, 고춧가루 담뿍 1T, 시판 된장 2T, 설탕 0.5T, 물 100mL, 다진 마늘 1T, 참기름 약간, 참깨 약간, 청&홍고추 각 1개 삼겹살에 오도독뼈에 칼집을 넣으면 식감도 좋고 먹기도 편해요 오도독뼈 있는 부분 고기가 맛있어요 재료 준비 대파 1대 송송 썰어 준비해주세요 삼겹살 2줄을 1cm 두께로 썰어 준비해주세요 ※....... By
과천애문화 | 2023년 2월 11일 |
편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 어느 음식에도 어울리는 이찬원의 경상도식 멸치고추다짐장 멸치와 고추가 만나 매콤하고 고소한 다짐장 김밥에 올려 먹어도 맛있고 국수에 양념장 대신 넣어도 맛있고... 어느 음식에도 궁합이 잘 맞는 이찬원의 멸치고추다짐장 https://youtu.be/xY9GNy8_GM4 편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 요리 재료 국물용멸치 60마리, 아삭고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 식용유 4T, 다진마늘 4T, 국간장 4T, 멸치액젓 3T, 매실액 1T, 참기름 2T, 물(다시마 육수) 편스토랑 찬또 레시피, 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장 [재료 준비] 마른 팬에 대가리와 내장을 제거....... zoomtrend