Posts
82 posts
홈카페레시피 단호박 라떼 만들기 단호박찌는법 전자레인지 단호박 우유 요리
비오는 수요일 아침입니다. 후두둑 빗소리에 가을이 한층 앞당겨진듯한 느낌입니다. 어제 지인들과 커피 한잔 하면서 낙엽지는 가을에 만나자며 헤어졌는데... 그러한 시간이 빨리 올 것 같아요. 홈카페레시피로 만든 단호박 라떼! 사실 집에서 따뜻하게 마시는 단호박 요리도 아주 기분이 좋아요. 파우더를 사용하는 카페와는 달리 직접 단호박을 쪄서 만드니 맛도 영양도 더 많겠죠? 언제부터인가 전자레인지 단호박이라는 키워드가 등장하면서 단호박 요리에 대한 부담도 점점 줄어들고 있는데요. 딱딱한 호박 껍질을 바로 손질하다보면 다치기도 쉬운데 전자레인지에 살짝 데워서 자르게 되면 아주 편하답니다. 또 단호박.......
아침대용 간편식 고구마 라떼 만들기 멸균우유 오븐군고구마 오븐 고구마굽기
아침대용 간편식으로 마신 고구마 라떼 한잔에 카페 부럽지 않는 그 맛에 절로 눈이 감긴다. 잇님들의 8월은 안전하십니까? 에어컨을 켜면 덥고, 끄면 후덥지근하고. 여름의 끝자락에 접어든 것 같아요. 요리를 하다보면 재료 하나가 떨어져 마트에나 시장에 가는 일이 많은데 요즘 멸균우유 덕분에 쬐끔 일이 수월해요. 유통기한이 짧은 우유는 보관해놓고 먹기 힘들어서 이런저런 요리를 하다보면, 꼭 필요한데 지인이 멸균우유 1박스를 선물해주는 통에 마음껏 요리할 수 있어요. 오늘은 우유를 활용한 ”고구마라떼 만들기“ 입니다. 오븐 군고구마는 아침대용으로 먹기에도 좋은 간식이어서 함께 먹으면 배가 든든해지더라고요~ 행복하세요.......
