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3 posts![[브랜드 역사] 감치미 브랜드 역사](https://img.zoomtrend.com/2025/08/26/1756267091-EAB090ECB998EBAFB8-2004EB85841EC9B9416EC9DBC.png)
[브랜드 역사] 감치미 브랜드 역사
제일제당 ‘다시다’를 이기기 위한 미원 감치미 국산 1호 조미료 ‘미원’은 1956년 1월 31일 부산 서구 동대신동 소재 496㎡(약 150평) 남짓한 작은 공장에서 탄생했다. ‘동아화성공업주식회사’라는 문패 아래 크고 작은 옹기 항아리와 5마력의 발동기 한 대가 전부였다. 이 공장에서 임대홍 창업주(89)가 30여 명의 직원과 매월 500kg의 조미료를 생산했다. 비가 올 때 장화 없인 돌아다니지 못할 정도로 시설이 허술하고 생산량도 적었지만 미원은 당시 국내 조미료 시장을 휘어잡고 있던 일본 ‘아지노모토’를 밀어내고 한국 음식사에 한 획을 긋는 제품으로 자리 잡았다. 미원에서 연매출 1조4000억 회사 이뤄내 미원으로 출발한 동아화.......
![[브랜드 역사] 대상 클로렐라](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/20967548-2804-59ca-a44c-c44728209c0f.jpg)
[브랜드 역사] 대상 클로렐라
미원에서 '대상'으로 바뀐 대상(주)에서 만든 클로렐라 클로렐라(chlorella)는 민물에 자라는 녹조류(綠藻類)에 속하는 단세포 생물로서 플랑크톤의 일종으로 단백질, 엽록소, 비타민, 무기질, 아미노산 등 각종 영양소가 풍부해 미국항공우주국(NASA)에서 우주인의 식품으로 연구되어 유명해졌다. 조류(藻類, algae)란 하등 민꽃식물의 통칭으로 대부분 물속이나 수분이 많은 곳에서 자라며, 엽록소로 동화 작용을 하여 스스로 살아간다. 클로렐라가 지구상에 나타난 것은 약 30억 년 전으로 추정된다. 네덜란드 바이에르 링크 박사는 1890년 현미경을 통하여 이 작은 조류를 발견하고 그리스어로 녹색을 의미하는 '크로로스.......
캠핑 다닐 때도 필수품이 되어버린 미니미원
요즘 날씨가 완전 가을가을 하죠? 낙엽이 더 지기 전에 단풍 캠핑을 다녀왔는데요. 캠핑을 다니는 여러 가지 이유들이 있겠지만 그중 첫 번째는 역시나 맛있는 먹거리들이 있기 때문이죠? 이번에는 재료도 준비해 가서 맛있는 김치찌개도 끓여먹고 어묵탕도 해먹고 맛있게 먹고 왔습니다. 같은 음식이라도 야외에서 먹는 건 또 다른 맛이거든요. 그리고 이번에는 감칠맛을 더해주기 위해서 미니미원도 함께 챙겨왔는데요. 대상 유튜브에서 공개된 김지석김강훈 아빠의 일기 MV를 보셨나요? 진짜 재미있더라고요. 항상 큰 미원 봉지만 사용하고 찬장에 넣어두었던 아빠와 다르게 새롭게 출시되는 미원 리미티드 에디션 미니미원에.......
