간단한자취요리 아삭이고추무침 자취생반찬 오이고추요리 풋고추 된장 고추무침By 깡이맘 | 2024년 4월 1일 | 방송/연예된장고추무침 풋고추된장무침 아삭이고추무침 간단한 자취요리로 맛있게 먹을 수 있는 자취생반찬을 소개합니다. 오이고추요리는 매운맛이 없고 시원하면서도 아삭이는 식감이 좋아서 후다닥 만들 수 있는 요리로 손꼽힙니다. 사실 고추는 여름철에 보리밥에 말아 된장에 콕 찍어 먹어야 맛있다고 어르신들이 말씀하시는데... 아주 옛날 일인것 같아요. 우리 세대에서는 워낙 맛있는게 많아서 보리밥 먹기도 쉽지 않아요ㅎㅎ [아삭이 고추무침 만드는법] 2~3인분 기준 오이고추 3~4개 베이킹소다 1/2스푼 (세척용) 된장 1스푼 간마늘 1스푼 고춧가루 1/2스푼 들기름 1스푼 깨소금 1/2스푼 1. 아삭이고추는 베이킹소다 1/2스푼 푼 물에 10분정도 담.......풋고추고추무침(1)오이고추요리(7)고추요리(17)오이고추된장주침(1)아삭이고추무침(9)간단한자취요리(17)자취요리(42)고추무침(12)된장고추무침(2)반찬(371)자취생반찬(9)오이고추된장무침 아삭이 고추무침 레시피 아삭이고추된장무침By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 17일 | 음식정보오이고추된장무침 레시피 아삭이고추된장무침 레시피 아삭이 고추무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 장 보러 갔다가 싱싱한 오이고추가 보여서 오랜만에 구입해 보았어요. 한 봉지에 몇 개 안 들어 있어서 저희 집처럼 소량으로 반찬을 만들어 드시는 집에 딱~~! 오이고추무침 된장고추무침은 주로 여름 반찬으로 만들어 먹는데 겨울에 먹어도 괜찮던걸요~~^^ 주로 된장과 고추장을 넣고 무치는데요. 보다 간단하게 무쳐서 드시고 싶으면 쌈장과 마늘을 넣고 무쳐도 맛있어요. 무쳐 놓으면 수분감이 나오니 한 끼에 클리어할 정도로 만들어 드시면 좋아요. * 재료 * 오이고추 4개 92g → 손질 후 86g, 다진 마늘 0.3큰술, 고추장 0.5큰술, .......아삭이고추무침(9)오이고추무침(8)오이고추된장무침(9)아삭이고추된장무침(7)아삭이고추요리(2)고추요리(17)된장고추무침(2)오이고추요리(7)고추된장무침(5)고추무침레시피(3)고추무침(12)