식객허영만의백반기행동두천해물칼국수
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식객 허영만의 백반기행 동두천 해물칼국수 냉콩칼국수 쑥칼국수 식당 위치 김병만
식객 허영만의 백반기행 동두천 해물칼국수 냉콩칼국수 쑥칼국수 식당 위치 김병만 뼛속까지 시원하다는 해물칼국수는 바닷가 인심만큼이나 넉넉할 정도로 푸짐하게 올라가는 해산물들이 매력적이라는데요. 칼국수에 보통 홍합이 들어가진 않는데 확실히 특이한 포인트인것 같습니다. 기계로 하는것이 아닌 손으로 직접 반죽해서 만드는것이 특징인데 이 면발에는 쑥이 들어가는 쑥칼국수입니다. 마음을 담아 듬뿍 넣어주는 해산물 베이스의 칼국수를 맛볼 수 있다고 합니다. 국물 맛은 원샷을 할정도로 시원하고 홀린 듯 입으로 빨려들어가는 맛이라고 합니다. 전날 한잔 하신 분들이 와서 한그릇 하고 가면 너무 좋겠다고 하는데요. 시원한 맛.......
