자두 품종

의성자두 제철 지금 맛봐야 하는 자두 품종 총정리

® 글·사진 by 유나스테이블 / 제철 맞이해 더욱 아삭하고 새콤달콤한 의성자두 지금 맛봐야 할 자두 품종 종정리 지금이 자두 제철이다 6월 말부터 자두를 만날 수 있다. 아삭하면서도 새콤달콤한 맛이 새콤한 과일을 좋아하는 사람들은 여름을 기다리게 만드는 그런 과일이 아닌가 싶다. 6월 하순부터 만날 수 있는 건 대석 자두이다. 다른 자두 품종에 비해 크기는 작지만 달콤한 과일이 유독 많은 여름 과일들 사이에서 독보적인 존재감이 있다. 7월 중순에는 후무사를 만날 수 있다. 자두 중에서는 가장 대중적으로 알려진 것이다. 크기도 크고 단맛이 강한 편이다. 무엇보다 부드러운 식감이라 아이들도 먹기 좋다. 지금 만날 수 있는 건 도.......