부추부침개레시피
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부추전 레시피 부추부침개 만들기 바삭하게 튀김가루 반죽
부추전 레시피 부추부침개 만들기 바삭하게 튀김가루 반죽 시골 텃밭에서 부추가 베어내면 또 자라고, 또 자라서 봄부터 가을까지는 부추는 계속 먹을 수 있습니다. 노지에서 자란 부추라 영양도 좋고 몸에 좋겠다 싶어서 다듬기가 좀 번거로워도 알뜰하게 챙겨 먹고 있는데요. 부추 요리로 겉절이, 부추김치, 부추전, 부추나물 골고루 해 먹고 있는데 어제는 부추부침개 만들어서 반찬으로 준비했습니다. 부추는 열에 노출되어도 영양소가 잘 파괴되지 않아 익혀 먹어도 좋아서 다양한 조리법으로 먹을 수 있습니다. 전은 전 자체로 간식이나 식사 대용이 되지만, 밥과 함께 반찬으로 먹는 맛도 별미입니다. 전 중에 제일 간단한 부추전 레시피.......
부추전 레시피 고추장 부추장떡 만들기
부추전만들기 부추전레시피 부추전 만들기 부추전 레시피 고추장 장떡만들기 부추장떡 레시피 부추부침개레시피 고추장떡 안녕하세요, 은솔희섭mom 이에요. 엄마가 순대국 끓이셨다고 주시면서 함께 넣어서 맛보라고 부추를 주셨는데... 너무 많이 주신거에요. 그것도 다듬고 하는거 힘들까봐 먹기좋게 썰어서 주셨는데 아무래도 양이 너무 많아서 뭐라도 만들어야겠다 싶더라고요. 그래서 오랜만에 부추전 만드는데 고추장 풀어서 장떡 만들어서 넉넉히 넣어서 만들어봤답니다. 오랜만에 부추장떡 맛보니 향긋하면서도 맛이 좋은것 있죠. 여기에 막걸리 더해서 맛보면 꿀~조합인데 라는 생각이 :-) 부추와 함께 양파와 쪽파도 있는것 넣어서 좀.......
