자연산초코새조개

겨울별미 초코새조개, 돌쇠네 농산물 손질새조개 요리법 소개

겨울별미 자연산 초코새조개 추천 간편하게 맛볼 수 있는 손질새조개 연말을 맞이하여 파티음식으로 겨울별미를 찾아보시는 분들 많으실텐데요. 오늘은 지금 제철을 맞이한, 특별한 맛을 가진 자연산 초코새조개를 소개드리려 합니다. 초코새조개는 새 부리 모양을 닮은 조개인데요. 1년 중 딱 겨울철에만 맛볼 수 있는 식재료로, 12월부터 3월까지 제철이라고 할 수 있답니다. 새조개는 귀한 음식인데다가, 해감과 손질이 어렵기에 처음부터 손질새조개를 구입하는게 좋을 것 같아요. 마침 돌쇠네 농산물에서 판매하는 제품, 40년 수산업 전문가가 선별한 후 손질해서 보내주는 초코새조개가 있어서 반가운 마음이 들었어요. 돌쇠네 농산물 손질.......