가을밑반찬

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미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리 요리

하우매니 심플레시피|2024년 10월 11일|음식정보

미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리 요리 미역줄기 소금에 절여놓은 거 1키로 사서 먼저 한 번 미역줄기볶음 만들어 먹었는데, 반찬 나눔 하니 금세 떨어져서 또 만들었습니다. 만드는 법 쉽고 밑반찬으로 만들어두면 밥반찬으로 식감도 좋고 미역이라 다이어트식으로도 좋습니다. 저는 개인적으로 미역도 좋아하고, 미역줄기 오독오독 씹히는 식감도 좋아합니다. 어려서부터 먹어봤던 맛이라 가끔 겨울에 생각나는데 옛날에는 저장 시설이 없어서 한겨울에나 재래시장에서 팔았던 기억이 있는데, 요즘은 냉장시설도 좋고 소금에 절여서 염장으로 유통되기도 해서 사시사철 언제나 만들어 먹을 수 있는 반찬이 되었습니다. 바다에서 나는 거라 약.......

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느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯요리 가을 밑반찬 종류

봉스, 여자의 부엌|2024년 10월 7일|패션/스타일

느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯요리 가을 밑반찬종류 가을에는 버섯요리 향도 진하고 일품이다. 마침 느타리버섯요리 같은 경우에는 가격도 저렴하여 가을 밑반찬종류 준비하기 부담이 없다. 아들은 버섯볶음 싫어해서 어른들을 위해 매콤한 느타리버섯볶음 만드는 법 준비했다. 굴소스와 간장으로 양념한 후에 청양고추와 후춧가루로 마무리 하면 칼칼하고 깔끔한 맛이 된다. 재료 느타리버섯 1팩 (손질 후 330g) 통마늘 3개, 청양고추 1개 식용유 1.5스푼 양념 : 굴소스 1스푼, 양조간장 1스푼, 후춧가루 톡톡 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 작은 반찬통 1통 분량 / 조리시간 : 10분) 1. 느타리버섯손질 톱밥이 붙어있는 밑동은 잘라내고 가.......

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