겨울동치미만드는방법

동치미 레시피 무 물김치 만들기

동치미 레시피 무 물김치 만들기 겨울 김장은 종류별로 다 담가놓고 한가한데요. 겨울 동치미는 무를 통으로 담근건 천천히 두고 내년 봄에나 꺼내 먹게 저장해 두었는데요. 익혀서 바로 먹을 동치미를 또 담갔어요. 김장철에 나오는 무가 단단하고 달고 맛있어서 무 요리를 하면 다 맛있는데요. 손가락 굵기로 썰어서 한 통 담가서, 벌써 가게에서 한쌈한쌈 배달 음식 나갈 때 서비스로 다 줬는데요. 요구르트 넣는 무김치 레시피들이 많아서 이번엔 요구르트 넣어봤는데 새콤하게 숙성되는 데 도움이 되어서 그런지 맛있었어요. 풀 쓰지 않고 유산균 발효에 도움이 되는 건 같은 이치라서요. 동치미 레시피 알아보겠습니다. 무를 큼직하게 통째.......