마파두부(麻婆豆腐 마퍼떠우푸) 입니다 사천성 성도의 요리들 사천성 요리안 천채(川菜)는 마파두부(馬婆豆腐),궁보계정(宮保鷄丁 꿍빠오지띵),어향가자(魚香茄子 위샹치에즈),동파육(東坡肉 동퍼러우),담담면(擔擔麵 탄탄미엔) 등에서 사천성의 성도(省都)인 성도(成都 청뚜)가 중심이 .. tag : 마파두부, 사천성, 성도 청뚜, 마랄
