안유성가게

광주옥 1947 안유성쉐프의 평양냉면 맛집

안녕하세요 사낚 입니다 광주광역시 평양냉면 맛집 광주옥 1947 다녀왔습니다 흑백요리사에 출연한 안유성쉐프님의 식당이고 근처에 가매일식 장수나주곰탕 장수회관까지 한블럭에 모든 식당이 자리하고있습니다 광주 전남에 평양냉명을 전문으로 하는집은 흔치않습니다 신선한 식재료가 나는 지역이기도하고 절임류가 발달했기에 간이 쎕니다 비교적 간이 약한 평양냉면이 흥하게 쉽지않은 지역적 특성을 갖고있는데요 광주옥은 12시쯤 웨이팅이 있고 1시 약간 넘어서는 웨이팅이 없어지는 패턴을 지니고있었습니다 제가 방문 할때마다 기준입니다 ㅎㅎ 광주광역시 서구 상무대로 1104-20 영업시간 오전 11시부터 오후9시까지 브레이크타임 오후.......