사골곰탕끓이기
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설명절 선물 설날 음식 한우 우족 끓이는법 우족탕 한우사골 곰탕 끓이는법
우족탕 끓이는법 설날음식 한우사골 곰탕 설명절음식 사골 끓이는법 한우 우족 끓이는법 든든한 겨울철에 먹을 수 있는 사골국은 가족들이 사랑하는 후루룩 국물요리입니다. 찬바람이 불면 어르신들은 뼈에 바람이 들어간다면서 '사골국'을 끓이기 시작하는데 저도 이젠 그 시점이 되다보니 사골부터 생각나기 시작합니다. 사실 끓이는 과정도 시간도 많이 걸려서 마음을 제대로 먹지 않으면 쉽게 도전 못하는데 이번에 설날 선물로 "한우 우족" 을 받았답니다. 사골을 계속 끓이다보니 문을 열어놔야해서 집안이 추운것만 빼면 괜찮은데 말이죠. 국물을 끓이고 소분해서 담고...요 과정이 살짝 힘이 들지만 가성비 하나만큼.......
