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르 챔버 Le Chamber - 책장 속 비밀의 문 안에는 멋진 바가 있어요
이미 유명한 곳, 설명이 필요없는 곳일 수 있다. 엄도환, 임재진 대표가 운영하는 청담동 Bar로 아시아 탑 bar 50에 오르기도 한 곳이다. 아래 사진의 붉은 천이 아시아 탑 bar 50에 오른 분들에게 수여되는 것이기에 이를 한 눈에 알아보는 분도 있을 것이다. 경우에 따라서 입구에서 웨이팅을 해야 하는 경우도 있지만 운 좋게 기다리지 않고 바 자리에 앉았다. 바에 가면 먼저 체이서 겸 시작으로 칵테일을 시키곤 하는데, 그 바에서 시그니처처럼되어 있는 칵테일이 있다면 그것들 중 하나를 시키는 편이다. 르챔버라는 이름에 걸맞게 상자에 연기가 가득 담긴 칵테일을 서빙받았다. 그리고, 바에서 셀렉한 프라이빗 캐스크 바틀이 있다면 그.......
CU편의점 하이볼 추천 / 카브루 버블위스키 캔칵테일 - 손석호의 세계 챔피언 레시피를 캔으로 맛보자
CU편의점 하이볼 추천 / 카브루 버블위스키 캔칵테일 깔끔한 탄산에 가볍게 즐길 수 있는 하이볼을 CU편의점에서 쉽게 만나볼 수 있다면 얼마나 좋을까. 더구나 그게 세계 챔피언 바텐더 손석호의 레시피로 완성된 고급진 맛까지 갖추고 있다면 안먹을 이유가 1도 없는거다. 바로 카브루 버블위스키 캔칵테일이 그런 하이볼이다. 나는 이걸 찾으려고 신사동 가로수길 일대를 다 뒤졌는데 포기하려던 찰나 마지막으로 들어간 곳에서 발견했고 승리의 함성을 지르며 바로 4캔을 구매했다. CU신사프리미어점 만세! 여튼 그렇게 가져온 이 캔칵테일은 먼저 버블위스키 쿨러 노란색부터 맛보기로 했다. 안주로는 먼저 돈가스를 튀겼다. 카브루 버블위.......
