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대전신세계백화점 지하1층 호호식당
호호식당 대전신세계점 월-금 10:30am-8pm 주말 10:30am-8:30pm 도룡동에 간 김에 저녁을 먹고 가고 싶어서 아이랑 신세계백화점으로 들어갔다 지하 1층으로 가서 돌아보는데 메뉴판 보고 걸음이 딱 멈춰졌다 일본가정식이라는 호호식당 메뉴판에 메뉴가 다 있긴 하지만 실제로 팔고 있는지는(재료가 다 떨어져서 품절인 경우 많음) 키오스크로 확인해야 한다 아이는 연어러버답게 사케동 나는 우니파스타 남편은 히레카츠 정식으로 시켰다 그릇이 너무 예쁨~ 오이피클이나 단무지도 직접 하신듯한 모양새였다 남편 말이 이게 진짜 일본에서 먹는 단무지라는 피셜 사케동과 히레카츠는 어디서든 다 볼 수 있으니 생략 내거 우니파스타는 신기해서.......
안심 돈까스 만들기 히레카츠 튀기는법
안심 돈까스 만들기 뭐 먹을까? 물어보면 '맛있는거' 라고 하는 답 없는 식구들. 그래서 늘 식단 고민은 저 혼자... 제가 식단 조절 중이라 돼지고기 안심을 좀 넉넉히 사다 놓은 게 있어서 갑자기 생각난 메뉴 안심 돈까스 만들기 입니다. 히레카츠, 히레까스라고도 하죠. 안심 돈까스는 등심과 달리 동글동글한 단면이 포인트죠. 이 속에 핑크빛 육즙이 살짝 남은 상태로 너무 오버 쿡 하지 않는 게 포인트. 맛있는 안심 돈까스 튀기는법도 함께 알려드릴게요. 가운데만 살짝 핑크빛.. 그렇다고 안 익은 거 아닙니다. ㅎㅎㅎ 심부 온도계로 다 익은거 확인하고 자른 거거든요. 안심 돈까스는 나이프로 자를 때부터 그 부드러움에 반.......
시즈오카 이즈반도 돈가스 맛집 <돈카츠 돈키> Tonkatsu TONKEY とん喜
시즈오카 이즈반도 여행 중, 조가사키 해안을 둘러보고 오무로 산으로 이동하는 길목에 위치한 식당이다. 점심 식사를 위해 메뉴를 돈가스로 정하고 주변을 대충 검색해 봤는데 오무로 산으로 가는 길목에 있길래 찾아왔다. 4대 정도 주차할 공간이 있고 브레이크 타임을 아슬아슬하게 피해서 입장한다. 겉에서 보면 가게가 아주 작아 보이는데 들어가면 넓다. 입구에는 돈카츠(とんかつ)란 단어가 쓰여 있고 그 옆에 메뉴판도 붙어 있다. 로스 카츠 (등심) 1430엔 히레 카츠 (안심) 1430엔 등등 큰 숫자 아래에 있는 작은 글자가 부가세 포함이므로 찐 가격이다. 수요일 목요일 휴무 영업시간은 오전 11:30 ~ 13:45 오후 16:30 ~ 18:45 중간에는.......
