이북식김치만두만들기

김치만두만들기 설 명절 음식 김치 만두속 김치만두소 매운김치만두

김치만두만들기 설 명절 음식 김치 만두속 김치만두소 매운김치만두 설 명절 음식 준비하면서 집에서 김치만두만들기 하는 댁들도 있습니다. 올겨울에 수백 개의 만두를 만들어서 친척분들과 지인들께 선물도 드렸습니다. 신 김치를 막내 시누님이 많이 주셔서 김치만두 만들어드리니 다들 좋아하십니다. 할머니 때부터 겨울이나 설 명절에 꼭 만드셨던 추억으로 저도 해마다 만두를 좀 많이 만든답니다. 이북식 만두는 주먹만하게 크게 만들어야 해서 만두피를 13.5cm 제일 큰 걸 사서 만들었습니다. 이북이 고향이셨던 할머니가 하시던대로 당면도 넣고 돼지고기도 넣었는데, 집집마다 만두소는 다르기도 합니다. 기계로 다져서 만드는 만두와.......