나고야 히츠마부시 맛집 우나기카 시바후쿠야 장어덮밥 후기By 노깜의 엉터리 세계여행 | 2024년 2월 25일 | 나고야 히츠마부시 맛집 인생 장어 덮밥 우나기카 시바후쿠야 うなぎ家 しば福や 글/사진 노깜 나고야 여행 중 꼭 먹어봐야 할 장어덮밥, 히츠마부시 맛집을 공유할게요 참고로, 우나동 또는 우나쥬와 혼동해서 사용하는 사람이 있는데 우나기는 장어과의 민물고기를 뜻하며, 재료는 모두 동일하게 우나기를 사용하지만, 우나기동은 돈부리 그릇 위에 담긴 갓성비 메뉴 우나쥬는 무거운 사각 목재 식기에 담긴 고급 메뉴 히츠마부시는 장어를 잘라서 밥 위에 올려주며, 따뜻한 육수를 부어 비벼 먹는 오차즈케 등으로 먹을 수 있게 제공되는 메뉴를 뜻해요. 1. 나고야역에서 도보 약 15분 📌 1 Chome-23-10 Nagono, Nishi Ward, Nagoya, Aichi .......나고야여행(94)나고야장어덮밥(6)나고야맛집(16)히츠마부시맛집(3)나고야히츠마부시(7)우나기가시바후쿠야(1)
