도토리묵야채무침
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야채 도토리묵무침 만들기 도토리묵 양념장 레시피
@ 도토리묵무침 만들기 도토리묵무침 양념장 레시피 야채 도토리묵무침 레시피 도토리묵야채무침 도토리묵양념장 © 글, 사진 / 윤스 오랜만에 집에서 도토리묵 쑤어서 묵무침 만들어 보았어요. 간장 양념 올려서만 먹어도 탱글탱글 맛있지만 무침 반찬으로 만들면 더 푸짐하게 먹을수 있어 도토리묵 쑤면 꼭 무침 만들게 되는 편인데요. 아빠가 좋아하시는 음식 중 하나라 어릴 때 저도 자주 먹어서 인지 저도 좋아하는 메뉴가 되기도 했지요. 좋아하는 야채 두세 가지 준비해 주고요. 김치도 송송 썰어 준비하면 입에 더 착착~ 맛있는 양념장 섞어 놓고 무쳐주면 된답니다. 묵을 처음부터 넣고 무치면 깨지기 쉬우니 마지막에 넣어서 살살 버무.......
도토리묵무침 양념장 도토리묵야채무침 만드는법
도토리묵무침 양념장 도토리묵무침 만드는법 도토리묵야채무침 도토리묵무침 양념 도토리묵무침 양념장 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 두부 구매하면서 집에 야채가 다양하게 있어서 소진~해야겠다 싶어 도토리묵도 한 모 사왔어요. 양념장 더해서 맛보는것도 좋아하지만 오이, 상추 등이 여남은것을 보니 무침으로 오랜만에 맛보고 싶더라고요. 더욱이 아이들도 좋아하지만 남편이 좋아새 후다닥 만들어 어제 저녁 밥상에 메인요리로 내놓아보았습니다. 다양한 채소를 먹기좋게 썰고, 시판되는 도토리묵도 물에 데쳐주어 탱~글하게 만들어준 뒤 갖은양념 더해서 무쳐주면 밥반찬으로도 술안주로도 그만이죠. 더욱이 오늘같이 비오는날.......
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