편스토랑 이정현 굴무침 만드는법 생굴무침 굴무침 만들기 제철 해산물 음식By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 1월 15일 | 음식정보편스토랑 이정현 굴무침 만드는법 생굴무침 굴무침 만들기 제철 해산물 음식 요즘 제철 해산물을 즐겨 먹고 있는데요. 산지직송으로 신선한 해산물을 집에서 받아보니 세상 참 좋아졌다 싶네요. 제철 해산물로 홍합 , 가리비, 굴까지 연이어 제철음식을 즐기다보니 보약이 따로 없다 싶습니다. 건강하게 먹는 것이 가장 잘 먹는 것이지만 맛있어야 하잖아요. 특별히 가리는 건 없어도 맛 없는 건 못참죠 ㅎㅎ 지난주에 방영한 편스토랑 이정현 코너에서 제철 굴요리를 선보였는데 이미 굴배추국은 끓여 먹었고 굴밥과 굴무침 만드는법까지 했으니 겨울 제철음식이 달다 싶어요. 생굴무침 참쉽고 단단하지만 굴세척이 조금 까다롭죠. 저는 온라인.......굴무침만들기(13)이정현굴무침(1)편스토랑이정현레시피(6)생굴요리(9)굴요리(57)생굴무침(11)편스토랑굴무침만들기(1)편스토랑레시피(154)생굴무침만들기(4)생굴무침만드는법(2)굴무침 레시피 생굴무침 만드는 법 어리굴젓 만들기 어리굴젓 양념 굴세척 유통기한By 윤스의 집밥레시피 | 2023년 11월 19일 | 다이어트@ 굴무침레시피 굴무침 만드는 법 생굴무침 만드는 법 생굴무침 레시피 굴세척 어리굴젓만들기 어리굴젓 양념 © 윤스 쌀쌀한 날씨가 시작되면 제일 반가운 것 중 하나가 해산물이 풍부해진다는 건데요. 향긋한 생굴 구입해서 무침도 만들고 국도 끓이고 전도 부쳐 먹고요. 파래랑 죽 끓여도 맛있답니다. 주로 익혀서 먹는 걸 더 좋아하기는 하지만 향긋한 무침의 맛도 점점 알아가는 중입니다. 이번에 김장 준비하면 처음으로 갈치속액젓을 구입한 김에 반찬에도 넣어보고 있거든요. 굴무침만들기 하면서 넣어주니 맛있더라고요. 생으로 요리하는 거라 세척이 중요하죠. 굵은소금과 간 무를 이용해서 깨끗하게 씻은 뒤 소금, 액젓으로 밑간해주는.......생굴무침레시피(3)굴무침레시피(11)굴무침만드는법(8)어리굴젓만들기(5)굴무침(15)굴무치만들기(1)어리굴젓양념(5)생굴무침만드는법(2)굴세척(24)