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[KYG 소상공인 성공대학 1기, 개별상담 및 컨설팅] 이미 ‘군산 대표 수제버거’가 되다. 이제 목표는 “인지도 1위”

안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. KYG 소상공인 성공대학 1기 개별상담 및 컨설팅 이미 ‘군산 대표 수제버거’가 되다. 이제 목표는 “인지도 1위” KYG 소상공인 성공대학 1기 개별상담을 하며 키친후가를 보면서, 제가 가장 먼저 드리고 싶었던 말은 칭찬이었습니다. 키친후가의 ‘군산의 꽃, 새우폭탄버거’는 이미 단순히 “맛있는 버거” 수준을 넘어, 군산을 대표하는 수제버거로 포지셔닝이 만들어지고 있는 흐름이 분명합니다. 판매 1위라는 성과도 그렇고, 매장 안에서 판매순위를 공개하는 장치도 그렇고, 무엇보다 중요한 건 실제 후기 속에서 “외국인도 웨이팅한다”는 말이 나왔다는 점입니다. 이건 우연이 아닙.......